내년 가을 오픈 준비중인 학생입니다.

다름이 아니라 가을시즌에 맞춰서 150개 정도의 상품을 등록하고
1주일에 한 번씩 업데이트 할 계획인데 ..
우선 재고없이 샘플로 띄어서 주문 들어오면 동대문에 왔다갔다 하는 식으로 판매 할 예정인데요..
보통 처음에는 주문이 없다고들 하시는데 그러다가 겨울이 다가와서 겨울옷을 파는데
만약 가을 옷 구입을 원하시는 고객이 있으면 어떻게 해야하나요 ??
그 땐 이미 시장에도 재고도 없을테고 .. 재고를 쟁여두고 파는 것도 아니고..
사이트에 품절표시를 해야하나요 ??

감이 잡히질 않는데 이럴 때는 어떤식으로 대처하시는지 현 쇼핑몰 사장님들
좋은 조언 부탁드리겠습니다 ^^